מפח הנפש הוא גם מנת חלקם של הלקוחות. בין אם בגלל קיצור שעות הפעילות או בעיית כוח האדם, במסעדות רבות קשה להזמין מקומות, קל וחומר להגיע ללא הזמנה מראש. יתרה מזאת, יש מסעדות שבהן פשוט אין מענה טלפוני.

"ולמה שיהיה מענה טלפוני? כדי שיגידו שאין מקום?", אומרת יאנה מחדרה. "אנחנו משפחה של חמש נפשות, היינו תקועים עד עכשיו בבידודים וסגרים כמו כולם, כל מה שאנחנו רוצים זה לצאת לאכול בחוץ ביחד, כמשפחה – ואי אפשר. בשום מסעדה אי אפשר להזמין מקום לחמישה. היה ערב אחד שניסיתי למצוא שולחן רק לי ולבעלי. שולחן זוגי! – ופשוט לא היה מקום אפילו לשני אנשים".

התמונה עגומה, אבל נראה שכך יישאר המצב גם בשבועות הקרובים. עד תום תקופת החל"ת של העובדים, סביר להניח שנתקשה למצוא שולחן פנוי במסעדה, וניאלץ להמשיך להכין לעצמנו את האוכל. לפחות חסכנו את הטיפ.